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它就有很好的保健作用

发布时间:2019-09-08 07:16 来源:未知 编辑:admin

  淘汰鹌鹑是作为种鸡之后但由于生产能力等问题被淘汰的鹌鹑。它的肉质比正常的商品鹌鹑要老很多、而且营养价值也没有商品鹌鹑高,所以它的市场价格一般会便宜很多。淘汰的鹌鹑一般是两块五一斤,也就是要比正常的鹌鹑价格便宜几倍,一般情况下一只淘汰的鹌鹑差不多就能卖到六七块钱左右。鹌鹑蛋可以说一种蛋白质含量极高的蛋类,它就有很好的保健作用,所有也是公认的保健蛋。它的市场价格比普通家禽生产的蛋要高一点。现在市场上鹌鹑蛋的价格一般是七到十块钱一斤,而零售价的话更贵一点,一般是十五到十八块钱左右。一个鹌鹑蛋差不多就是两毛到三毛钱左右。鹌鹑肉既有鲜美的味道,又有着丰富的营养。鹌鹑肉中富含蛋白质,含量高达22.2%,另外还含有多种维生素和矿物质,以及卵磷脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。2、消化不良:鹌鹑1只,去毛及内脏,加党参15克,淮山药50克,共煮食。4、肾炎水肿:鹌鹑2只,治如常法,加酒少量,不加盐,炖食。每日1次,连用1周。

  肉鹌鹑也就杀死我们所说的商品鹌鹑,但它在市场上的价格也是不统一的,对于市场上的价格数据也只能当做一个参考。现在市场上一只成年的肉鹌鹑价格差不多就是二十五到三十块钱一只。如果是进行批发的话,它的价格会稍微低一点,一般一只差不多是十五到二十块钱左右。如果是按斤来计算的话,鹌鹑的市场价格一般是四块到八块钱一斤。当然各地区价格也是不同的,所以具体的市场价格还得参考当地的价格。

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